Reinventando la carnicería

FORMACIÓN PARA EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA

Las Jornadas Profesionales “Reinventando la carnicería” organizadas por la Concejalía de Promoción Económica, permitirán al profesional del sector cárnico descubrir las herramientas más actuales para darle un nuevo enfoque a su establecimiento.

Nuevos ingredientes, elaborados cárnicos, etiquetado limpio sin alégrenos, técnicas para aumentar sus ventas,… Todo eso y mucho más a través de un Show Meat en directo de la mano de Manuel Andreu.
Con la colaboración de Pagani Chef y Greci. Tendrán lugar el lunes 4 de marzo por la tarde y son gratuitas. Para inscribirte utiliza nuestro formulario de inscripción.