sobre la escuela

En nuestras completas instalaciones ofrecemos cursos homologados para desempleados, profesionales del sector y para el público en general, de todas las edades.

La Escuela Municipal de Hostelería es una apuesta firme del Ajuntament d’Elx, que surge con varios objetivos:

  • La mejora de la formación de la ciudadanía en un sector en alza demandado, tanto en general como en especial hacia los desempleados.
  • La potenciación del sector turístico, formando a nuevas personas para el desarrollo del oficio de la restauración.
  • Mejora formativa continua de los profesionales del sector.
 

Por lo tanto, es un espacio que ofrece una gran variedad de cursos relacionados con la hostelería, incluyendo varios niveles de Cocina, así como especialidades de Bar y Cafetería homologados. Esta homologación permite a los alumnos obtener el correspondiente Certificado de Profesionalidad, que les capacita para desempeñar una determinada profesión, lo que facilita la inserción laboral de los demandantes de empleo de Elche y favorece el desarrollo de uno de los principales atractivos de la ciudad, el turismo.

Puedes encontrar los cursos homolgados oficiales ofertados actualmente del área de restauración en la página:

Sede electrónica del SEPE

En ella se incluyen:

Desde esta web podrán seguirse los cursos y eventos que se llevarán a cabo a lo largo del año, así como permanecer informados e inscribirse en los mismos.

¿dónde estamos?

La Escuela Municipal de Hostelería de Elche se ubica en el Polígono Industrial de Carrús, en la calle Cauce, en el mismo edificio en el que se enclava el Centro de Desarrollo Empresarial. 

más de nuestras instalaciones

mobiliario y material del centro

La instalación está dotada de todo el mobiliario y material necesario para funcionar a pleno rendimiento.

ZONA DE CAFETERÍA

  • Barra
  • Botellero
  • Máquina de hacer hielo
  • Lava vasos
  • Fregadero
  • Mueble cafetero de tres puertas
  • Cafetera de dos cacillos
  • Tostados
  • 2 Molinillo de café
  • Exprimidor de frutas
  • Exprimidor de naranja
  • Cava de vinos
  • Dos carros
  • Dos mesas de trabajo pequeñas
  • 24 sillas
  • 12 mesas de estudio
  • Proyector
  • Pantalla
  • 2 mesas redondas
  • 2 armarios de almacenaje

 

ZONA DE COCINA

  • 20 fogones
  • Campana de extracción central con sistema de seguridad antiincendios
  • Plancha
  • Freidora
  • 12 mesas de trabajo
  • 2 microondas
  • Una batidora de vaso
  • 8 Amasadoras
  • Horno
  • Salamandra
  • Abatidor de temperatura
  • Tres zonas de fregadero (plonge)
  • Dos lavamanos
  • Esterilizador de cuchillos
  • Dos cámaras de refrigeración verticales de doble puerta
  • Dos arcones congeladores
  • Cuatro estanterías
  • Taco de corte
  • Picadora
  • Loncheadora
  • Máquina de pasta
  • 8 amasadoras pequeñas
  • 32 taquillas grandes
  • 16 taquillas pequeñas
  • 2 armarios de almacenaje
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